Ψητοπωλείο Γουίλυ

Ψητοπωλείο Γουίλυ Σουβάλα

Επισκεφθήκαμε την όμορφη Σουβάλα και ανακαλύψαμε πού θα φας το καλύτερο σουβλάκι στην περιοχή και – φήμες λένε – ένα από τα top 3 στην Αίγινα! Το ψητοπωλείο ο Γουίλυ στη Σουβάλα είναι ο προορισμός σου αν θες να απολαύσεις νόστιμο, ποιοτικό σουβλάκι, χειροποίητο γύρο, χειροποίητο καλαμάκι  και πολλές ακόμα λαχταριστές λιχουδιές, στο ομορφότερο σημείο του γραφικού λιμανιού.  

Είτε κάτσεις στα τραπεζάκια πάνω στο λιμανάκι της Σουβάλας για σουβλάκι με θέα θάλασσα, είτε στον νέο πεζόδρομο που έχει αναπλαστεί, ή ακόμα και στον εσωτερικό χώρο τους χειμερινούς μήνες, το σίγουρο είναι ότι θα απολαύσεις γεύση και ποιότητα!

Εδώ μπορείς να φας άφοβα καθώς ο Γουίλυ έχει εμμονή με την ποιότητα, και όπως μας εμπιστεύτηκε, δεν παίρνει κανένα κρέας αν δεν είναι πιστοποιημένο κατά ISO! Η εξαιρετικής ποιότητας πρώτη ύλη, η εμπειρία ετών στον χώρο και τα μυστικά που δίνουν έξτρα νοστιμιά στις γεύσεις του, κάνουν τον Γουίλυ στη Σουβάλα να ξεχωρίζει. Ακόμα και οι γύροι είναι χειροποίητοι – δεν παίρνει ποτέ έτοιμους – και πεντανόστιμοι! Στη γεύση παίζει ρόλο και το τυρί ανάμεσα στον γύρο που βάζει ο Γουίλυ, το οποίο απογειώνει τη γεύση του κρέατος όπως λιώνει στο ψήσιμο, αλλά και όπως κόβεται και μπαίνει κατευθείαν στο σουβλάκι.

Εκτός από γύρο, στον Γουίλυ στη Σουβάλα θα δοκιμάσεις και το πίτα κλαμπ, το pita pot (καλαθάκι) σε αποκλειστικότητα σε ολόκληρη την Αίγινα, χειροποίητα καλαμάκια κοτόπουλο ή μοσχάρι που δεν περνάνε επεξεργασία (τα περισσότερα που θα βρεις στην αγορά περνάνε κάποια επεξεργασία χημική ή άλλου είδους) αλλά και πιάτα της ώρας, όπως μπιφτέκι απλό, γεμιστό μπιφτέκι σε 4 διαφορετικές εκδοχές, μπριζόλα μοσχαρίσια τόμαχoκ, εξαιρετικά διαλεγμένο φιλέτο ribeye Ουρουγουάης και φιλέτο μοσχάρι με μαγιονέζα τρούφα ή με σως ροκφόρ. Στα best sellers του Γουίλυ είναι η σαλάτα Caesars με γύρο, αλλά και ο παστουρμάς σε διάφορες μορφές, όπως παστουρμαδόπιτα και αυγά τηγανιτά με σουτζούκι και παστουρμά. Θα απολαύσεις επίσης το μοναδικό στην Αίγινα παραδοσιακό κεμπάπ στη βέργα, το επίσης μοναδικό καλαμάκι και μπιφτέκι προβατίνας, αλλά και φυσικά λαχταριστό γιαουρτλού κεμπάπ.

Να ενημερώσουμε και τους vegan της παρέας πως δε θα μείνουν νηστικοί, καθώς θα βρουν τις παρακάτω επιλογές: τυλιχτό με καλαμάρι, μπιφτέκι λαχανικών, μανιτάρι, φαλάφελ, γαρίδα και σπιτική vegan sauce, vegan tender με γεύση κοτόπουλο και κεφτεδάκια vegan.