La Cerveceria
La Cerveceria Αγία Μαρίνα
La Cerveceria: Μεξικάνικες γεύσεις & μπύρες απ’ όλο τον κόσμο στην Αγία Μαρίνα
Τι συμβαίνει όταν η Ελλάδα συναντά το Μεξικό κι όταν η μπύρα παντρεύεται με τις μεξικάνικες γεύσεις στην… Αγία Μαρίνα της Αίγινας; Ανακαλύψαμε ένα μεξικάνικο εστιατόριο και μπυραρία – αποκάλυψη στα ανατολικά του νησιού, το οποίο μας δίνει πολλούς λόγους να το επισκεφθούμε, όπου κι αν βρισκόμαστε στην Αίγινα! Πρόκειται για το La Cerveceria, που στα ισπανικά σημαίνει μπυραρία, και το όνομα και μόνο μας προϊδεάζει ότι εδώ θα απολαύσουμε κάθε λογής μπύρες παρέα με νόστιμα μεξικάνικα πιάτα και όχι μόνο…
Η έμπνευση για το εστιατόριο La Cerveceria γεννήθηκε όταν ο Χρυσόστομος και η Ναντίν θέλησαν να προσφέρουν κάτι νέο, εξελιγμένο και διαφορετικό στους ταξιδιώτες της Αίγινας και τους επισκέπτες της Αγίας Μαρίνας. Έλληνας με απίστευτο πάθος για την μπύρα ο ένας, Μεξικανή με αγάπη και ταλέντο στη δημιουργία παραδοσιακών μεξικάνικων συνταγών η άλλη, δεν άργησαν να γεννήσουν την ιδέα και να την κάνουν πράξη.
Μεξικάνικο, burger, πίτσες και vegan πιάτα, όλα χειροποίητα
…Και εγένετο La Cerveceria! Εδώ θα έρθεις για να απολαύσεις παραδοσιακά πιάτα από το Μεξικό, κλασικές γεύσεις που περιμένεις να βρεις σε μια μπυραρία, όπως μπέργκερ (με must have το burger tower τους, το οποίο αποτελείται από τρία λαχταριστά Angus cheeseburger μπανιαρισμένα σε ακαταμάχητη τσένταρ σως και τραγανιστό μπέικον) και πίτσες χειροποίητες, καθώς και μία τεράστια ποικιλία από μπύρες, από σπάνιες ετικέτες και μπουκάλια απ’ όλο τον κόσμο αλλά και από ελληνικές μικροζυθοποιίες όπως Septem, Chios, Voreia και Salonikia, μέχρι πύργους με βαρελίσια μπύρα για όλη την παρέα!
Μπύρες απ’ όλον τον κόσμο στην Αγία Μαρίνα
Ο Χρυσόστομος ψάχνεται χρόνια με την μπύρα κι έχοντας εμπνευστεί και από τα ταξίδια του σε Αγγλία, Ιρλανδία και Γερμανία, έφερε στην Αγία Μαρίνα απίθανες γεύσεις! Ενδεικτικά, εδώ θα βρεις πολλές IPA μπύρες και όχι μόνο όπως τη Lagunitas, τη Septem 8th day, τη Noctua Insomnia, τη Strange brew Jasmine, τη Chios, τη Siris Voreia και πολλές άλλες. Θα βρεις Abbey/Trappist μπύρες όπως τη Leffe Blonde, τη ΒΒ de Koningshoeven αλλά και την Trooper Iron Maiden hand crafted by Robinsons, ακόμα και μπύρες από Ταϋλάνδη, Ιαπωνία και Κίνα. Δοκίμασε οπωσδήποτε την Bock, μπύρα με 7,9 βαθμούς σε περιεκτικοτητα αλκοόλ! Και βέβαια μπορείς να παραγγείλεις στο τραπέζι σου τον τρίλιτρο πύργο με βαρελίσια μπύρα για όλη την παρέα ή τον πύργο desperados με τεκίλα για τους έμπειρους!
Εκτός από μεξικάνικο, χειροποίητες πίτσες και burgers, εδώ θα βρεις και πολλά vegan πιάτα, όπως αβοκάντο burger, vegan tacos και πίτσα χωριάτικη. Να αναφέρουμε πως διαλέγεις πόσο πικάντικο θέλεις να είναι το πιάτο σου.. και για δυνατούς παίκτες προτείνουμε τη super spicy sauce με μάνγκο και chily habanero! Στην ομάδα πρόσφατα προστέθηκε Αργεντινός μάγειρας, οπότε η μεξικάνικη κουζίνα απέκτησε πιάτα με αργεντίνικες πινελιές!
Όλα αυτά τα απολαμβάνεις σε έναν φανταστικά διακοσμημένο χώρο, που έχει επιμεληθεί ο Χρυσόστομος, γι’ αυτό θα βρεις εκατοντάδες καπάκια μπύρας στον τοίχο, φωτιστικό από μπουκάλια μπύρας και άλλες εκπλήξεις! Αξίζει να σημειώσουμε επίσης ότι η La Cerveceria είναι το μόνο μαγαζί με δορυφορικά κανάλια σε όλη την Αγία Μαρίνα, επομένως ετοιμάσου να μη χάσεις ούτε έναν αγώνα στην τεράστια τηλεόραση!
