Il Posto Aegina
Il Posto Αίγινα
Αυθεντικό ιταλικό εστιατόριο στην πλατεία της Κυψέλης
Ανακαλύψαμε και προτείνουμε ένα διαμαντάκι γεύσης και ατμόσφαιρας στην όμορφη Κυψέλη της Αίγινας, μόλις 3 χλμ. από το λιμάνι! Καλώς ήρθες στο Il Posto, το αυθεντικό ιταλικό εστιατόριο στην πλατεία του χωριού, που μας ταξιδεύει στον κόσμο των ιταλικών γεύσεων.
Τα τελευταία 10 χρόνια, το εστιατόριο Il Posto Aegina και ο ιδιοκτήτης και εμπνευστής του, Γεράσιμος Κοκκίνης, προσφέρουν στον κόσμο της Αίγινας, σε ντόπιους και ταξιδιώτες, ευφάνταστες προτάσεις ιταλικών και ελληνικών προϊόντων που συνδυάζονται άψογα με την κουζίνα της γειτονικής χώρας.
Θα βρεις το Il Posto Aegina στην όμορφη πλατεία της Κυψέλης, – εδώ που ακόμα παίζουν ανέμελα τα παιδιά – απέναντι από το Πνευματικό Κέντρο του χωριού. Ζεστό και ευχάριστο περιβάλλον, μια ονειρεμένη, κρυφή και ατμοσφαιρική αυλή, άψογο service και ιταλικές γεύσεις που ταξιδεύουν τον ουρανίσκο, συνθέτουν το σκηνικό στο εστιατόριο Il Posto.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη We Love Aegina (@we_love_aegina)
Η ιδέα για το Il Posto γεννήθηκε μέσα από διαφορετικά ανά τον κόσμο γευστικά ταξίδια, αλλά και το πάθος του Γεράσιμου Κοκκίνη και της Beatrice Fabricatore για την Ιταλία. Η αυθεντική ιταλική κουζίνα, η μεσογειακή παράδοση, ο σεβασμός στην αγνή πρώτη ύλη και τα τοπικά προϊόντα αποτελούν συστατικά στοιχεία για πιάτα νόστιμα και μοναδικά.
Τα πάντα στο εστιατόριο Il Posto Aegina είναι προσεγμένα και μελετημένα, ακόμα και ο αριθμός των τραπεζιών που είναι συγκεκριμένος, ώστε να δέχεται το κάθε τραπέζι το ιδανικό service, καθώς όλα είναι χειροποίητα και ετοιμάζονται τη στιγμή της παραγγελίας.
Εδώ απολαμβάνουμε φρέσκα σπιτικά ζυμαρικά σε μεγάλη ποικιλία, κρέας από νεροβούβαλο της λίμνης Κερκίνης και υπέροχους συνδυασμούς στις δροσερές σαλάτες. Δοκίμασε οπωσδήποτε μία από τις προτάσεις του Il Posto με μανιτάρια, όπως το Ριζότο με άγρια μανιτάρια και λάδι μαύρης τρούφας. Στα must πιάτα είναι οι ταλιατέλες με άγριο σκόρδο και φρέσκες κανθαρέλες (άγρια μανιτάρια από τα Γρεβενά), τα λιγκουίνι με φρέσκια μαύρη καλοκαιρινή τρούφα που δεν θα την βρεις πουθενά αλλού στην Αίγινα, τη μακαρονάδα με γαρίδες σαφράν και πέστο φυστικιού, καθώς και τις ταλιατέλες με μελάνι σουπιάς και σολωμό καπνιστό.
Κλείσε τραπέζι στην ατμοσφαιρική αυλή του Il Posto Aegina και είμαστε βέβαιοι ότι θα γίνει το επόμενο αγαπημένο στέκι σου!
Bonus tip: Στο Il Posto κάθε μήνα φιλοξενούνται διαφορετικές εκθέσεις τέχνης ζωγραφικής και γλυπτικής!
Για περισσότερη έμπνευση, ακολούθησε το Il Posto Aegina στο Facebook!
Il Posto Aegina
Κυψέλη, Αίγινα
22970 28950