Coffee Island

Καφεκοπτείο

Coffee Island, Μοναδικός καφές για Μοναδικούς ανθρώπους.

Έχοντας κατακτήσει την κορυφή μιας μεγάλης αγοράς με τεράστια καταναλωτική δύναμη, η Coffee Island έχει εξελιχθεί τα τελευταία χρόνια σε ηγετική δύναμη, καθώς έχει εξαπλωθεί με 390 καταστήματα στην Ελλάδα και σε 4 ακόμη χώρες, μεταξύ των οποίων το Ηνωμένο Βασίλειο και ο Καναδάς.

Το «μυστικό» της Coffee Island είναι ότι έχει αναδείξει την τέχνη του καφέ σε επιστήμη, σε όλες τις διαδικασίες παραγωγής. Από την παραγγελία του ωμού κόκκου από τις καλύτερες φάρμες σε όλο τον κόσμο, το ιδανικό καβούρδισμα , τη δημιουργία χαρμανιών, την παρασκευή των ροφημάτων, τους συνεχείς ελέγχους και τις μετρήσεις, μέχρι τον σχεδιασμό και το στήσιμο του καταστήματος, την εκπαίδευση του προσωπικού και τη συνεχή υποστήριξή τους, όλα αντιμετωπίζονται με επιστημονικό τρόπο και εμμονή στη λεπτομέρεια.

Για την Coffee Island η ανακάλυψη των μυστικών του καφέ απαιτεί κόπο, μεράκι, επιμονή. Οι  δύο υπερσύγχρονες μονάδες μεταποίησης και συσκευασίας καφέ στην Ελλάδα είναι το σημείο όπου καταλήγουν, μετά από ένα ταξίδι χιλιάδων χιλιομέτρων, τα σακιά με τους πολύτιμους κόκκους του καφέ. Έλεγχος, καβούρδισμα, συσκευασία, έλεγχος πάλι και το ταξίδι με τελικό προορισμό τα καταστήματα ξεκινάει από εκεί καθώς και η εκπαίδευση των συνεργατών του δικτύου της Coffee Island είναι ένα ξεχωριστό κομμάτι, στο οποίο η εταιρεία έχει επενδύσει πολλά.

Οι αξίες της εταιρείας είναι Επένδυση στους Ανθρώπους,  Επένδυση στη Γνώση και την Καινοτομία, Επένδυση στο Δίκαιο Επιχειρείν. Οι συνεργασίες με τους παραγωγούς του καφέ βασίζεται στο Direct Trade. Το Direct Trade, δηλαδή η άμεση συνεργασία, μας βοηθά να δημιουργήσουμε αμοιβαίες επωφελείς σχέσεις με τους μεμονωμένους παραγωγούς ή συνεταιρισμούς στις χώρες παραγωγής καφέ που βασίζονται στον σεβασμό και οδηγούν σε βιώσιμες και μακροχρόνιες συμφωνίες. Έτσι, είμαστε σίγουροι για τον τρόπο συγκομιδής και επεξεργασίας του καφέ αλλά και για τη σταθερότητα της ποιότητας του καφέ. Παράλληλα, ανταλλάσσουμε συνεχώς μυστικά τεχνογνωσίας που μας επιτρέπουν να εμβαθύνουμε στην επιστήμη του καφέ και να παρέχουμε ποιοτικό specialty καφέ, ο οποίος διατηρεί όλα τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της προέλευσής του.

Σύντομα όλες οι ιδιαίτερες και ποιοτικά ελεγμένες γεύσεις έφτασαν τον Μάρτιο του 2016 στην Αίγινα. Η τοπική αγορά μοιράστηκε μαζί μας την απόλαυση νέων χαρμανιών και τη μεγάλη ποικιλία τους, τις γνώσεις με τα διεθνώς αναγνωρισμένα πρότυπα πιστοποίησης και τον αρμονικό συνδυασμό του παραδοσιακού καφεκοπτείου που πάντα αποτελεί σημαντικό κομμάτι της ελληνικής νοοτροπίας.

Στο κατάστημα Coffee Island στην Αίγινα προσφέρεται μία μοναδική εμπειρία στον καταναλωτή. Ξεκινώντας από το Espresso Bar με καινοτόμα προϊόντα όπως οι κάψουλες και οι μπάρες δημητριακών μέχρι το Καφεκοπτείο και την Γωνιά Δώρου, το έμπειρο προσωπικό, πρόθυμο να εξυπηρετήσει κάθε καθημερινό ή μη καταναλωτή. Γνωρίζει τους λάτρεις του καφέ με το όνομά τους και το ρόφημα της επιλογής του. Έχουν δημιουργηθεί σχέσεις εμπιστοσύνης πια. Όταν μιλάμε άλλωστε για την Coffee Island, αναφερόμαστε σε μία ανθρωποκεντρική εταιρεία.

Για να επισκεφτείτε το κατάστημα της Αίγινας και να απολαύσετε τα ιδιαίτερα ροφήματα παρέα με τα γλυκά ή τα αλμυρά συνοδευτικά, αλλά και να βρείτε φοβερές μονοποικιλίες και χαρμάνια, φρεσκο-αλεσμένα για το σπίτι, όλοι οι δρόμοι οδηγούν:

Αφαίας 21-25 και Αγίου Νεκταρίου, Αίγινα
Τηλέφωνο: 22970 23888

 

 

 

 

 

Σχολίασε και Αξιολόγησε

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αφαίας 25, Αίγινα
Πώς να φτασεις
Ωράριο λειτουργίας delivery ΔΕ: 07:00 - 15:00 ΤΡ: 07:00 - 13:00, 17:00 - 20:00 ΤΕ: 07:00 - 15:00 ΠΕ: 07:00 - 13:00, 17:00 - 20:00 ΠΑ: 07:00 - 15:00 ΣΑ: 07:00 - 13:00, 17:00 - 20:00



Booking.com