Μαριδάκι Αίγινα
Μαριδάκι Αίγινα
Μαριδάκι Αίγινα… Το παλαιότερο παραδοσιακό εστιατόριο της Αίγινας με ιστορία από το 1948, απ’ όπου έχει περάσει ο Νίκος Καζαντζάκης, η Αλίκη Βουγιουκλάκη και ο Αλέν Ντελόν!
Σε ένα από τα πιο κεντρικά σημεία στην περαντζάδα της Αίγινας, το παραδοσιακό εστιατόριο Μαριδάκι έχει ταυτιστεί με την ιστορία της εστίασης της Αίγινας και σερβίρει από το 1948 γεύσεις που μένουν για πάντα χαραγμένες στο μυαλό. Το 2022, το Μαριδάκι πέρασε στα χέρια του γνωστού επιχειρηματία του νησιού, Κυριάκου Κλώνου και άνοιξε τις πόρτες του για τη νέα σεζόν ανακαινισμένο και πιο ανανεωμένο από ποτέ, εξακολουθώντας ωστόσο να σερβίρει… αυθεντικές γεύσεις Αίγινας!
Κάνοντας μια βόλτα στην παραλία της Αίγινας, θα ξεχωρίσεις από μακριά το Μαριδάκι για την ομορφιά και την καλαισθησία του. Ντυμένο στα λευκά και τα γαλάζια, όμορφα φωτισμένο και με προσεγμένη διακόσμηση που αποπνέει αέρα νησιού, το παραδοσιακό εστιατόριο σε προσκαλεί στα λευκά του τραπεζάκια έξω ή στον προσεγμένο εσωτερικό του χώρο, με τις ωραίες ροτόντες για μεγάλες παρέες και την τεράστια χειροποίητη, ειδικής παραγγελίας, τοιχογραφία σε πλακάκια που δεσπόζει. Στα τραπεζάκια του καταστήματος θα βρεις το ίδιο ψηφιδωτό μωσαϊκό σε μικρογραφία.
Εδώ θα γευτείς πολύ καλό, μεγάλο ψάρι από τους ψαράδες της Αίγινας, παραδοσιακά πιάτα με σύγχρονες πινελιές αλλά και λαχταριστά μαγειρευτά, για τα οποία φημίζεται το Μαριδάκι. Κάποια από τα ιδιαίτερα πιάτα που έχουμε δοκιμάσει και μας ενθουσίασαν είναι η καρμπονάρα γαρίδας, τα χτένια σωτέ, το καρπάτσιο χταπόδι, το ταρτάρ μπαρμπουνιού, το φιλέτο σολομού με γλάσο, miso και πουρέ, το ribeye Αυστραλίας και η υπέροχη σαλάτα τους “Μαριδάκι” (με γαρίδες σωτέ, αβοκάντο, ντοματίνια, πέστο, πίκλα αγγουράκι, καπαρόμηλα, πράσινο λάδι). Από τα μαγειρευτά τους προτείνουμε ανεπιφύλακτα το χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι αλλά ρώτησε και τι προτείνει ο σεφ από τα μαγειρευτά ημέρας!
Πιάσε τραπεζάκι στο ιστορικό Μαριδάκι και θα μας θυμηθείς… Δεν είναι τυχαίο άλλωστε ότι η ιστορία του μαγαζιού έχει να διηγηθεί πολλά πάππου προς πάππου. Για την ιστορία, εδώ τραβήχτηκαν πλάνα από τη θρυλική ελληνική ταινία “Διακοπές στην Αίγινα” με την Αλίκη Βουγιουκλάκη, στα τραπεζάκια του έτρωγε κάθε μέρα ο Καζαντζάκης, ενώ κάποτε είχε περάσει ο Αλέν Ντελόν και τον κυνηγούσαν τα κορίτσια!
Μαριδάκι Αίγινα
Λεωφόρος Δημοκρατίας 48
Βρες εδώ την τοποθεσία!
Για περισσότερη έμπνευση, ακολούθησε το παραδοσιακό εστιατόριο Μαριδάκι Αίγινα στο Instagram & το Facebook!
