Saronikos Restaurant Aegina

Saronikos Restaurant Aegina

Βρισκόμαστε στη μαγευτική Σούβαλα, όπου και συναντούμε το κρυμμένο κόσμημα, Saronikos Restaurant Aegina! Τοποθετημένo στην άκρη του λιμανιού, σε ένα μπαλκόνι ψηλά, προσφέρει μια απέραντη θέα στη θάλασσα που θα σε αφήσει άφωνο. Με μια ιστορία δεκάδων ετών, από τον παππού Πετρίτη ως μπακαλικο-ταβέρνα και σήμερα υπό την αιγίδα των δύο επόμενων γενεών, αυτή η ταβέρνα αναδεικνύει τη γνήσια γεύση της Αίγινας!

Το μαγαζί γενικά ανοίγει από τις 10:00 για καφέ και brunch με φρέσκα αυγουλάκια! Ο πυρήνας του μενού είναι αφιερωμένος πού αλλού.. στο ψάρι. Εδώ θα βρεις φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, απευθείας από τους ψαράδες του νησιού. Απόλαυσε καλαμάρι, χταπόδια, γαρίδες και μύδια αλλά και διάφορα μαγειρευτά!

Εκτός από τα θαλασσινά, στο Saronikos Restaurant Aegina θα βρεις και άλλες εξαιρετικές επιλογές. Ανάμεσα στα must του μενού προτείνουμε τη σταβλίσια μπριζόλα, ένα εκλεκτό κομμάτι κρέας με εξαιρετική ποιότητα και γεύση και το ταλαγάνι με φιστίκι, απολαυστική παραλλαγή του κλασικού πιάτου και το δικό τους πρωτότυπο πιάτο ψάρι πλακί με δαμάσκηνα! 

Μια από τις τελευταίες προσθήκες στο μενού που έχει γίνει ανάρπαστη είναι οι πένες με πέστο φιστικιού. Αυτό το πιάτο συνδυάζει την κλασική γέυση με τον πλούσιο, αρωματικό χαρακτήρα του πέστο φιστικιού, προσφέροντας μια μοναδική γευστική εμπειρία που θα σε κάνει να πεις.. να πάρουμε άλλο ένα; 🙂

Αλλά το Saronikos Restaurant Aegina δεν περιορίζεται στην απλή γαστρονομία. Ο ίδιος ο πατέρας Πετρίτης έχει μια τεράστια αγάπη για την ιστορία της Ελλάδας και της Αίγινας και εμπνεόμενος από αυτήν, δημιουργεί μοναδικά πιάτα που αντανακλούν την παράδοση και την κληρονομιά της περιοχής, όπως για παράδειγμα τις “Γαρίδες των Μυρμιδόνων”, μια αρχαία ελληνική συνταγή με γαρίδες και μέλι η οποία γίνεται με μια διαδικασία βρασίματος που μιμείται την τεχνική από την αρχαιότητα και το “Μεσογειακό”, πιάτο με βάση τα θαλασσινά, εμπνευσμένο και αυτό από την αρχαία Ελλάδα! Στο Saronikos Restaurant Aegina θα βρεις και ενημερωμένη κάβα κυρίως με ελληνικά κρασιά από μικρούς αμπελώνες!

Να αναφέρουμε πως ο χώρος προσφέρεται για εκδηλώσεις και μπορεί να φιλοξενήσει οποιοδήποτε event!

Saronikos Restaurant Aegina

τηλ: 22970 52224  & 694 777 9995

Ακολούθησε το Saronikos Restaurant Aegina στο Facebook και για να ενημερώνεσαι για τα lives και τα events τους!